Dole: Distance 52 km, par voie terrestre 1h
Dole est ma ville préférée !
A Dole, l'ancienne capitale de la Franche-Comté, il y a tout ce que j'associe à la France :
La vieille ville avec ses ruelles tortueuses, l'eau avec son écluse, son port et son parc,
des restaurants et bistros typiquement français dans la vieille ville et sur le front de mer, des musées, la halle du marché,
le terrain vallonné de 196 à 341 mètres d'altitude - tout cela fait partie de Dole.
Dole est entièrement pittoresque, étonnamment moderne, non pas polie, élégante mais patinée.
A pied, on se déplace simplement vers ses canaux, entre ses vieilles maisons et vers le
Collégiale Notre-Dame du XVIe siècle.
Idylique, romantique, pittoresque, mais aussi le point de mire de nombreuses guerres, batailles et sièges anciens.
Tout le monde était là : les Romains, les Templiers, les Ducs de Bourgogne, le Cardinal, le cruel Barberousse.
Dole était un grand centre commercial et artisanal au XIIe siècle,
en 1323, la fille du roi Philippe d'Espagne s'y est mariée.
La vieille ville est un monument classé, fier de son patrimoine, mais sans prétention.
Pour mieux connaître la ville et trouver ses coins et recoins, il est préférable de suivre le
"Circuit du Chat Perché".
La description et le plan sont disponibles à l'office de tourisme "Hello Dole", 6 Place Jules Grevy, 39100 Dole,
Coordonnées : 47.094964, 5.496436.
Ou vous pouvez vous laisser dériver comme moi et suivre les chatons sur le terrain.
La halle du marché au centre, la halle "Marche Couvert de Dole" est un bon point de départ vis à vis de Notre-Dame,
pour trouver le "Circuit du Chat Perché".
Voici un point de convergence pour les bons aliments frais.
Heures d'ouverture de la halle du marché :
Mar - Mardi 07:00 - 13:00
Jeu - Jeudi 07:00 - 13:00
Ven - Ven 14:00 - 19:00
Sam - Sam 07:00 - 13:30
Les mardis ne sont pas aussi chargés et la salle se vide vers midi.
Parfois, vous trouverez une extension de marché entre Halle et Notre-Dame.
A Dole, vous trouverez de nombreux musées. L'ancien Hôtel-Dieu, à l'origine un hôpital, abrite aujourd'hui une médiathèque, et dont la cour est architecturalement splendide avec ses arcades.
Le Collège de l'Arc, devenu lycée, le couvent des Carmélites, la chapelle des Jésuites,
l'ancien couvent franciscain, ou les maisons patriciennes de Froissard et de Champagney.
La maison où Pasteur est né est maintenant un musée qui montre la vie et le travail scientifique
du célèbre scientifique.
Ceux qui nous connaissent savent que nous sommes toujours attirés par l'eau.
La petite promenade romantique qui longe le canal des Tanneurs,
vous incite à flâner et à vous attarder.
Le canal des Tanneurs est situé au pied du quartier où Louis Pasteur est né en 1822.
Le canal était le territoire des tanneurs.
Aujourd'hui, heureusement, il n'y a plus de tanneurs, mais quelques restaurants sur la rive étroite et de gros poissons dans le canal.
Avec beaucoup de verve, ils trouvent une table sur le front de mer, il est payant de réserver suffisamment à l'avance.
À midi, il y a de la nourriture à partir de 12 heures précises, après 14 heures, c'est fermé jusqu'au soir.
Je vous recommande vivement la zone située entre le port et la vieille ville le long du Doubs.
Nous aimons être dans ce bel endroit. Le port est aménagé comme un parc, la "Passerelle du Perlot" est décorée de fleurs. De la Passerelle sur le canal, la vue s'ouvre sur le port et la vieille ville jusqu'à l'église.
Lieu d'embarquement: 47.090975, 5.496225
Vous passez une écluse et profitez du canal avec l'allée de platanes.
Nous avons beaucoup apprécié cette balade et avons suivi l'eau par la suite à pied.
La région et la France comme destination: www.france.fr